Vatel Academy - Château de Lacroix-Laval

Pour réussir vos séminaires et événements, Vatel Academy vous accueille au sein du Château de Lacroix‑Laval, un lieu d’exception chargé d’histoire. Construit au XVIIᵉ siècle et restauré au XIXᵉ, ce château niché au cœur d’un parc de 115 hectares offre un cadre verdoyant et élégant, propice à l’organisation d’événements mémorables.

Sur plus de 4 000 m², Vatel Academy met à disposition une grande diversité d’espaces dédiés à la réception, à la restauration et à la détente. Restaurants bistronomique et gastronomique, bar et salons de réception composent un ensemble harmonieux, pensé pour s’adapter à tous types de rencontres professionnelles ou festives.

L’expérience se distingue également par la qualité de ses prestations culinaires. La cuisine, la pâtisserie et la boulangerie sont entièrement réalisées sur place par les élèves, à partir de produits d’exception et de saison. Chaque création reflète l’excellence, le savoir‑faire et la passion transmis au quotidien au sein de l’école.

Tout au long de la préparation et du déroulement de votre événement, une équipe d’enseignants et de professionnels expérimentés accompagne les élèves et veille au bon déroulement des prestations, garantissant un accueil soigné et un service de grande qualité.

Les salons de réunion et de réception, répartis sur 550 m², proposent des configurations variées pour répondre aux besoins des réunions, séminaires et réceptions. L’élégance du mobilier, associée à la majesté des lieux, crée une atmosphère raffinée, à la fois propice au travail et à la convivialité. Ces espaces disposent d’équipements son et vidéo de dernière génération, assurant un confort optimal.

Vatel Academy propose également une restauration sur mesure, avec des formules adaptées pour le déjeuner, le dîner ou les pauses gourmandes, en fonction de vos attentes et de votre budget. Le bar‑salon de thé, le perron et la cour intérieure peuvent être privatisés afin de créer des moments uniques. Enfin, la salle de réception peut accueillir jusqu’à 280 personnes pour des événements festifs, dans une ambiance chaleureuse et distinguée.